拌涼菜咸淡不適宜扣5分，給嬰兒講故事表情不豐富扣2分……這是白城市日前舉行的一場家政服務員技能大賽上，主辦方對參賽選手列出的幾項評判標準。記者在采訪中了解到，除了上述比賽項目，參賽選手還進行了現場為“嬰兒”洗澡、為病人鋪床等科目的比拼。

比賽項目設置很“家常” 比賽由白城市婦聯、商務局、財政局聯合主辦，來自各縣市區的6支代表隊，共18名家政服務從業人員參賽。記者了解到，此次比賽項目的設置確實很“家常”，主要包括為“嬰兒”洗澡、講故事，為臥床的病人鋪床、換床單，還有包餃子、拌涼菜。按比賽規則，所有項目均由選手在評委面前現場完成，按比賽用時和規范程度一決高低。

做好家政服務員不簡單

“做好家政服務員很難，看看比賽的評判標準就知道了。”在制作家常大拌菜環節中，主辦方事先備好了主料和油鹽醬醋蔥姜蒜等輔料，選手需要現場完成洗菜、切菜、拌菜等流程。別看只是一盤小菜，里面的考核內容可不少，諸如用料以及調味品的選擇和搭配是否合理，生熟是否分開等細節都是評委關注的要點，如果選手不小心將菜葉弄到地上或者打碎了盤子，成績就要被取消了。

給嬰兒洗澡更是馬虎不得，雖然現場準備的是塑膠嬰兒模型，但評委的要求是不打折扣的。記者注意到，整個洗澡和撫觸的過程限時短短20分鐘，卻設置了10個扣分點，參賽的“月嫂級”選手如果出現“嬰兒”摔地、燙傷等意外，將被直接取消成績。

家政服務行業很有發展空間 據介紹，主辦方舉辦此次家政技能大賽是為了拓寬婦女就業渠道，提高家政服務員的職業水平，進一步推動白城市家政服務業的發展。截至目前，白城市共有家政服務機構19家，常年從業人員近500人，其中月嫂的最高月薪可達3600元。有數據顯示，40%的城市家庭用過家政服務，該行業具備很大的市場發展空間和發展潛力。

來源：城市晚報